LE 1ER MAGASIN DE FRANCE 100% LOCAVORE
2015-2022, 7 ANNÉES D'ACTIVITÉ ET D'EXPERTISE

Vin blanc bio, 100% Marsanne, Domaine Petit Roublié (Hérault)

Agriculture biologique 4 Panier Locavorium produits locaux bioIGP 1 Panier Locavorium produits locaux bioVigneron indépendant 2 Panier Locavorium produits locaux bio

6,15 € /la bouteille de 75 cL
Prix : 6,15 € / la bouteille de 75 cL
Disponible
6,15 € /la bouteille de 75 cL
Pièce(s) :

Description

Description du vin :

Brillante présentation pour ce vin d’un jaune pâle aux reflets verts.

Le nez est dominé par des notes de fenouil et de menthe avec des nuances de melon confit.

Les mêmes aromes s’attardent sur un palais rond et gras en attaque pour se terminer sur une fraîcheur légèrement croquante.

 

Caractéristiques techniques :

Appellation : IGP Pays d'Hérault
Cépage(s) : Marsanne (100%)
Vinification : - Eraflage systématique. - Débourbage par le froid - Fermentation thermorégulée - Souche de Levure Sélectionnée
Degré d'alcool : 12°
Température de service : Entre 8°C et 10°C
Nature du sol : Argilo-calcaire
Age moyen du vignoble : 14 ans
Culture des vignes : Agriculture Bio depuis 1985
Garde : 2,5 ans

 

Accords mets & vins :

 

Nous l'avons particulièrement bien apprécié en apéritif, et en accompagnement d'une salade avec quelques crudités.

Et dans tous les cas, ce type de blanc sec (= sans sucre) et fruité (= avec beaucoup d'arômes) se marie toujours bien avec un bon fromage du terroir.

 

Récompenses :

  • Bronze Mill 2012 Concours Challenge Millésime BIO 2014
  • Bronze Mill 2008 Concours Vignerons Indépendants 2009

 

Logo produit local V02-2022.07.03 850x850 Logo qualité V03-2022.07.03 Logo produits circuit-court V5-2022.07.03

C'est pour ça qu'au Locavorium c'est différent !

 

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Ce produit ne se contente pas seulement d'être local, il s'inscrit en plus dans des démarches qualité :

 

 

Agriculture biologique 4 Panier Locavorium produits locaux bioIGP 1 Panier Locavorium produits locaux bioVigneron indépendant 2 Panier Locavorium produits locaux bio

 

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Logo répartition prix V01-2022.07.03


Informations
Origine (pays)France
Origine (plus détaillée)Origine locale (<150 km du magasin)
Longueur du circuit de distributionCircuit-court (producteur en lien direct avec Locavorium)
Type de producteurProducteur à taille humaine ou familiale (= non industriel), sélectionné par Locavorium notamment pour ses valeurs humaines.
Qualité du produitProduit issu de méthodes de production qualifiées comme étant plus vertueuses, selon les critères des agronomes fondateurs du Locavorium. Le but est de soutenir les améliorations en faveur d'une qualité gustative, écologique, ou sociale.
Rapport qualité/prixPour le niveau de qualité et d'engagements éthiques, le prix semble-t-il adapté ? Si on veut comparer avec un autre commerce, il faut comparer avec le même niveau d'engagements. La réponses à ces questions donne le rapport entre la qualité et le prix.



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