« Gourmandise » - Rouge bio AOP Languedoc
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8,40 € /la bouteille de 75 cL
Prix : 8,40 € / la bouteille de 75 cL
Disponible
Disponible
Total :
| Terroir |
Terre rouge, argilo-calcaire, en Coteaux, formée de conglomérats de l’Oligocène |
|---|---|
| Cépages |
70% Syrah, 20% Grenache, 10% Mourvèdre |
| Rendement |
40 hl/ha |
| Élevage |
Plusieurs mois en cuve |
| Couleur |
Robe rouge soutenue avec des reflets pourpres |
| Au Nez |
Très complexe, puissant, fruits rouges : framboise, épices et réglisse |
| En bouche |
Complexe : fruits rouges épicés, menthol, du gras et de la rondeur, tanins soyeux |
| Température de service |
Servir chambré de 17 à 19°C |
C'est pour ça qu'au Locavorium c'est différent !
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Ce produit ne se contente pas seulement d'être local, il s'inscrit en plus dans des démarches qualité :
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| Origine (pays) | France |
| Origine (plus détaillée) | Origine locale (<150 km du magasin) |
| Longueur du circuit de distribution | Circuit-court (producteur en lien direct avec Locavorium) |
| Type de producteur | Producteur à taille humaine ou familiale (= non industriel), sélectionné par Locavorium notamment pour ses valeurs humaines. |
| Qualité du produit | Produit issu de méthodes de production qualifiées comme étant plus vertueuses, selon les critères des agronomes fondateurs du Locavorium. Le but est de soutenir les améliorations en faveur d'une qualité gustative, écologique, ou sociale. |
| Rapport qualité/prix | Pour le niveau de qualité et d'engagements éthiques, le prix semble-t-il adapté ? Si on veut comparer avec un autre commerce, il faut comparer avec le même niveau d'engagements. La réponses à ces questions donne le rapport entre la qualité et le prix. |
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